L’afrocentricité : Paradigme de notre renaissance culinaire africaine

« Cette intervention fait suite aux deux précédentes qui constituent une dé construction de l’eurocentrisme, paradigme de la fraude et la décadence alimentaire. Ledit paradigme utilisant des concepts purement cosmétiques et ce, notamment afin de sauver son système de l’effondrement dangereusement menacé par la montée en force d’autres centres dans le monde.

Afin de ne pas sombrer avec eux, elle nous invite à remettre le sacré, plus précisément la Maat, au centre de notre culture culinaire comme cela était le cas à Kémet. Elle partagera donc avec nous ces humbles recherches et nous proposera une solution ».

Ama Kuumba, africaine de Guadeloupe, membre de AI Guadeloupe, étudiante en Kamitologie à l’IKCAD. Juriste de formation c’est à travers la cuisine que nos Ancêtres et Divinités l’ont appelé afin de lui demander de contribuer à la renaissance africaine.

Asante Sana